ホテルまるごと北海道フェア


ホテルまるごと北海道フェア

期間:1月4日(木)~2月28日(水)

「花畑牧場」は北海道河西郡中札内村にある牧場です。
一大ブームとなった「生キャラメル」をはじめ、数々のヒット商品を開発しています。
今回の北海道フェアは「花畑牧場」とコラボレーションしたメニューを一部ご用意しました。
この機会に北海道with花畑牧場をご堪能ください。

【ランチ】

【ディナー】

北海道ランチブッフェwith花畑牧場

北海道ラーメンコーナー
スープと麺にこだわった北海道ラーメンを
お楽しみください。

北海道ディナーブッフェwith花畑牧場

紅ズワイガニ食べ放題!
花畑牧場の食材を使用した、北海道を満喫できる料理を
ご用意しております。

松永シェフの今週の一品 平日限定・数量限定
~花畑牧場×Salviaコラボ~

ディナー メニュー例

週替りでシェフこだわりのお料理を提供します。
■花畑牧場のモッツァレラチーズとボロネーズソースのあつあつラザニア
1月4日(木)~1月12日(金)
■花畑牧場のギリシャヨーグルトを使用したレアチーズケーキ
1月15日(月)~11月19日(金)
■花畑牧場のカチョカヴァロチーズと旬菜のフリット
1月22日(月)~1月26日(金)
■花畑牧場のホエー豚ベーコンを使用した濃厚カルボナーラ
1月29日(月)~2月2日(金)
■花畑牧場の生キャラメルクリームソースと濃厚チョコタルト
2月5日(月)~2月9日(金)
■花畑牧場のホエー豚とラクレットチーズ入りのジューシーメンチカツ
2月14日(水)~2月16日(金)
■花畑牧場のフレッシュモッツァレラチーズのトロトロチーズバーガー
2月19日(月)~2月23日(金)
■花畑牧場のパンナコッタとフレーズジュビレ
2月26日(月)~3月2日(金)
※仕入の都合上、メニューが変更となる場合がございます。
ご了承ください。

北海道チャウダー・三平汁
本日のパスタ
鱈と北海道産かぼちゃのクリームグラタン
ホエー豚のジンギスカン風豚丼
サーモンとアスパラのちゃんちゃん焼き
ハロウミチーズとチキンのグリル
モッツァレラチーズのピッツァ マルゲリータ
揚げ物盛り合わせ・おまかせピラフ
ホテル特製カレー・パン各種
道産子ラーメンコーナー
サラダ各種
帆立貝といくらの冷製仕立て
フレッシュモッツァレラチーズのカプレーゼ
鱈のブランダード
北海ちらし寿司
北海道産じゃがいものポテトサラダ
本日の鮮魚のカルパッチョ
※仕入の都合上、内容が変更となる場合がございます。
ご了承ください。