旬会席

UNKAI SPECIAL 食べて思ふ 季節の訪れ     夜限定 期 間:~6月30日(金) 5:30pm~9:30pm 料 金:おひとり様     5,710円 ※月・火・木・日曜日限定 通常価格 5,710円 → 30%割引  3,996円 お献立: 前菜 本日のお造り 豚角煮 本日の地魚七味焼き 鱧梅肉揚げ 新生姜の炊き込み御飯 香の物 焼茄子の味噌汁 水菓子 &nbs […]


うなぎ

BROILED EELS “KABAYAKI” うなぎ~夏の味 夏の贅沢~ 夏の風物詩、うなぎ。スタミナ満点!! うなぎを食べて夏バテを予防しよう! 国産の厳選うなぎを使用。   期 間:7月1日(土)~8月31日(木) ● 鰻御膳  6,000円 うざく・本日のお造り盛り合わせ・鰻薯蕷蒸し・天婦羅・鰻丼・肝吸い・水菓子 ※写真はイメージです。   ●  […]


涼味~夏ふくコース

“PUFFER FISH” IS DELICIOUS EVEN IN THE SUMMER 山口の河豚は夏でも美味しい ふくは、一般的には冬の味覚の王様といわれていますが、 産卵を終えた夏の時期は身の味が濃くなり、冬とはまた違った味わいがあります。 高タンパク低脂質、海洋性コラーゲンたっぷりの「夏ふく」、美肌効果も期待できます。 ※写真はイメージです。 期 間:7月1日(土 […]


長州会席

県外からのお客様に山口県の郷土料理のすばらしさを伝えたい。 そんな気持ちを詰め込んだ地産地消の会席料理をご用意しました。 「獺祭」「貴」「五橋」など、各種地酒も取り揃えております。 料金:11,880円 <料理内容> 【前菜】 鯨ベーコンとサエズリ、れんちょうの辛煮・地蛸酢 【造里】 鯨赤身の刺身 【酢物】 ふく薄造り 【煮物】 地魚煮付け 【中皿】 源平蕎麦 【焼肴】 大車海老塩焼 【食事】 山 […]