ランチブッフェ～食べて応援！うまいっちゃ山口食材フェア（90分制）
※新しい生活様式に対応した安心ブッフェ＜バイキング＞として営業中です。
期間：5.6（木）～6.30（水）
※マスクを着けてお越しください。
※5月イメージ写真 ※6月イメージ写真
新しい生活様式に対応した安心ブッフェ（バイキング）！！
感染予防としてトングやレードルはお客様毎にご用意し、共用はいたしません。またテーブルにはアルコール消毒液とペーパーマスク入れを備えております。
（メニュー例）
山口県は年間を通じて多くの農産物が生産され、三方に囲まれた海からは豊かな水産物が届けられています。
「食べて応援！うまいっちゃ山口食材フェア」では、自慢の山口味覚をレストラン「サルビア」でご紹介します。
魅力いっぱいの地元食材を食べて、生産者の方にエールを送りましょう！
5月:メニュー
岩国 郷土料理「大平汁」 萩の塩で作った 塩漬けポークのボイル 長門産 ゆずきちのパンナコッタ 山口産小麦のパンと夏野菜のパンツァネッラ 萩たまげなすの揚げびたし 長州鶏の麻辣あえ
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ホテル特製ビーフカレー パン各種・サラダバー 季節のフルーツ 山口県酪ヨーグルトを使用したチーズケーキ 宇部市よしわ卵たっぷりプリン 萩市夏みかんロール 山口県産夏みかんを使用した夏みかんゼリー 長門ゆずきちのガトーショコラ 宇部市小野茶と小倉のムース シャルロットルージュ モンブラン りんごタルト ブランマンジェ パリブレスト フルーツパフェ 土日祝：ライブキッチン「牛もも肉ステーキ ジャポネソース」
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※仕入の都合上、内容が変更となる場合がございます。
ご了承ください。
※写真はイメージです。
ランチ（月～金）※ソフトドリンク・デザート付き
料金：大人 1,800円 小学生 1,150円 幼児（4歳以上） 550円
ホリデーランチ（土・日・祝）※ソフトドリンク・デザート付き
料金：大人 2,000円 小学生 1,350円 幼児（4歳以上） 800円
ドリンクメニュー：コーヒー・アイスコーヒー・カフェラテ・カプチーノ・エスプレッソ・紅茶・アイスティー・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース・ウーロン茶
6月:メニュー岩国 郷土料理「太平汁」
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ホテル特製ビーフカレー パン各種・サラダバー 季節のフルーツ 山口県産ヨーグルトを使用したチーズケーキ 宇部市よしわ卵たっぷりプリン 萩市夏みかんロール 山口県産夏みかんを使用した夏みかんゼリー 長門ゆずきちのガトーショコラ 宇部市小野茶と小倉のムース シャルロットルージュ モンブラン りんごタルト ブランマンジェ パリブレスト フルーツパフェ 土日祝：ライブキッチン「牛もも肉ステーキ ジャポネソース」
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※仕入の都合上、内容が変更となる場合がございます。
ご了承ください。
※写真はイメージです。
ランチ（月～金）※ソフトドリンク・デザート付き
料金：大人 1,800円 小学生 1,150円 幼児（4歳以上） 550円
ホリデーランチ（土・日・祝）※ソフトドリンク・デザート付き
料金：大人 2,000円 小学生 1,350円 幼児（4歳以上） 800円
ドリンクメニュー：コーヒー・アイスコーヒー・カフェラテ・カプチーノ・エスプレッソ・紅茶・アイスティー・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース・ウーロン茶