Let’s enjoy Rugby ワールドブッフェ
期間：9.1（日）～10.31（木）
メニュー例
旬の温野菜 カボチャ＆ロマネスコ
ポークグリル チミチュリソース
フィッシュ＆チップス タルタル＆レモン
チキンウィング サルビア風
茸の豆乳茶碗蒸し 生姜餡掛け・おまかせ料理
ポークストロガノフ バターライス添え
ホテル特製カレー・カリフォルニアロール・山口県産米 きぬ娘
サラダバー・チキンチキンごぼう・おまかせ料理
シーザーサラダ サルビア風・山口県産麦味噌汁・本日のパスタ
パンプキンクリームスープ・さつま芋と紅芋のスープ・オニオンコンソメスープ
ガーリックトースト・パン各種・レーズンのウェルッシュケーキ・オレンジ・リンゴ・バナナ
トロピカルフルーツ・わらび餅・イングリッシュマフィン・など
※仕入の都合上、内容が変更となる場合がございます。
ご了承ください。
スペインフェア～FIESTA de ESPANA～
期間：11.1（金）～12.19（木）
メニュー例
旬の温野菜・トルティージャ
タラのフリット ピペラーダ添え
若鶏のバレンシア風オレンジソース
豚の味噌漬け焼き サルビア風
茄子のフリッター ハニーソース
ホテル特製カレー・冬野菜の散らし寿司 柚子風味
魚介のパエリア カレー風味・瓦そば・ワカサギのエスカベッチェ
サラダバー・チキンマリネ サルビア風・人参のサラダのカペリーニ
山口県産米 きぬむすめ・山口県産 麦味噌汁・本日のパスタ
ミネストローネ・コーンポタージュ・パプリカのスープ
シナモントースト・パン各種・オレンジ・リンゴ・バナナ
トロピカルフルーツ・わらび餅 など
※仕入の都合上、内容が変更となる場合がございます。
ご了承ください。
山田シェフの今月の一品 平日限定・12：00～13：00のタイムサービス
月替りでシェフこだわりのお料理を提供します。
平日限定で山田シェフのおすすめの一品を、
ライブキッチンにて12：00～13：00でご提供いたします。
サルビアオリジナルの味をお楽しみください。
◆ 10月：自家製メープルフレンチトースト アイスクリーム添え
◆ 11月：クレマ・カタラーナ
◆ 12月：チュロス
また、スイーツやソフトドリンクも充実したお得なランチブッフェです。
ランチブッフェ（ソフトドリンク・デザート付）
（コーヒー・カフェラテ・カプチーノ・紅茶・オレンジ・グレープフルーツ・アップルジュース・ウーロン茶）
＜月～金＞提供時間：11:30～14:30（最終受付 13:30）
料金：大人 1,750円／小学生 1,120円／幼児（4歳以上） 510円
＜土日祝＞提供時間：11:30～14:30（最終受付 13:30）
料金：大人 1,950円／小学生 1,330円／幼児（4歳以上） 770円
休日はリッチに「アンガス牛の特製ローストビーフ」をご提供いたします。
※写真はイメージです。